29/08/2008

Salade du jour

Une "grosse" salade comme nous les aimons ....

Un p'tit tour au potager, je ramène deux ou trois salades différentes et quelques tomates.

Dans un saladier, je mélange les salades, les tomates coupées en rondelles, quelques cubes de fromage demi-vieux, des lardons fumés cuits et quelques croûtons aux fines herbes.

 grosse_salade

Une bonne vinaigrette (moutarde à l'ancienne, sel, poivre, huile d'olive et vinaigre balsamique) par-dessous tout cela, une bonne baguette de pain et ... miam!

Pomme001